Curso Dietoterapia China
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DIETOTERAPIA CHINA TRADICIONAL
CURSO DIETOTERAPIA CHINA
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CURSO BSICO DE DIETOTERAPIA CHINA TRADICIONAL
EN OFERTA ESPECIAL DE PRIMAVERA !!!
La DIETOTERAPIA CHINA consiste en la utilizacin de los alimentos como
medicinas, con lo cual se consigue la prevencin de las enfermedades y
por supuesto el tratamiento de ellas. Es parte fundamental del
En este CURSO BSICO DE DIETOTERAPIA CHINA TRADICIONAL aprender cmo
utilizar los diferentes alimentos y los condimentos que los acompaan,
que dentro de la filosofa oriental, pueden ser seleccionados por sus
diferentes propiedades y naturalezas medicinales como:
* TONIFICANTES DE CH'I (Energa Vital),
* TONIFICANTES DE XUE (Sangre),
* TONIFICANTES DE YIN (Agua, lquidos, secreciones, refrigeracin,
antiinflamatorios, etc.),
* TONIFICANTES DE YANG (Funciones orgnicas y metablicas,
calorificacin, sudorficos, etc.).
Tambin pueden dividirse en cinco principales categoras energticas
segn sus efectos:
* CALIENTES
* TIBIOS
YANG
* NEUTROS
* FRESCOS
* FROS
YIN
Adems es posible diferenciar aquellos que REDUCEN el YANG excesivo de
aquellos que DISPERSAN la HUMEDAD del interior o ELIMINAN el
ESTANCAMIENTO de SANGRE. Todos estos trminos son conocidos dentro de
la medicina oriental y hacen referencia a distintos tipos de sndromes.
Muchos platos o sopas includos en este CURSO BSICO DE DIETOTERAPIA
CHINA TRADICIONAL utilizan regularmente productos tales como el
GINSENG , el TANG-SHENG (Codonopsis) o el HUANG-CHI (Astrgalo) como
condimentos tonificantes del CH'I VITAL para aumentar as la energa
fsica y mental, o el TANG-KUEI (Raz de anglica china), el TU-HSI-TZE
(Cuscuta china) y el KOU-CHI-TZE (Fruto del Licio) para aumentar la
potencia sexual o mejorar la irrigacin sangunea.
Estos productos son fciles de encontrar hoy en da en cualquier
Mercado Chino como en los comercios del Barrio Chino de Belgrano (en
Buenos Aires).
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PROFESOR RICARDO FERNNDEZ
Director de la Asociacin TAO-CHIA
Especialista en Medicina Tradicional China, Medicina Taosta,
Farmacopea China, Dietoterapia China, Ch'i-kung, Tao-yin y Medicina
Orthomolecular
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